Au premier étage de la Salle Pleyel, nous vous donnons rendez-vous avec l’élégance intemporelle et les saveurs inspirées de l’Italie. Et pas n’importe où en Italie… exactement dans le sud, dans la petite ville de Noto, une atmosphère festive, surprenante et sensuelle, dont la poésie se lit le long de ses corsos ombragés, de ses riches palais et de ses piazzas endormies. Aux alentours, les vergers sont plantés d’agrumes, d’oliviers et d’amandiers. Un peu plus loin, on découvre la pêche du jour au marché aux poissons, les pistaches de Bronte sur les contreforts de l’Etna et les câpres sauvages de la petite île de Pantelleria. Sans oublier les autres racines de la table sicilienne : la convivialité, la bonne humeur et le bonheur de partager un repas entre amis, au son de la musique.
